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era importante para él hacerles descubrir su visión de sus prestigiosas denominaciones

Considerado uno de los vinos más codiciados de España

vinagretas

cordero o jabalí

tierra de artistas y poetas

VinoTinto Pago de Carraovejas 23 de 750 ml Crema de vinagre balsámico Ybarra módena era importante para él hacerlesPas Regin D. O ESPAA, RIBERA DEL DUERO Historia Jos Mara Ruiz, decidi crear su propio vino para acompaar al cochinillo, el plato estrella de su restaurante en Segovia, y en 1987, funda su bodega. El lugar elegido fueron las laderas de Carraovejas, en Peafiel, por ser el centro histrico de los vinos de la Ribera del Duero, laderas eran recordadas como el mejor maduradero de la comarca. Es pionero en el uso de Cabernet Sauvignon y roble francs en la