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Description
SO2 : 23 mg/l libre
à la texture soyeuse grâce à ses 45 grammes de sucre résiduel
Chaque gorgée invite à la patience
3 jours de macération des cépages blancs
créant une tension délicieuse
La Truffière blanc 2023 Jean-Christophe Comor SO2 : 23 mg/l libreVin blanc biologique du Roussillon, France Avec La Truffire, les frres Danjou signent un blanc dexception au potentiel de garde impressionnant. Profond, complexe et port par une trame minrale, il volue avec grce chaque respiration. Ptrol, ananas, silex : plusieurs couches aromatiques se superposent. Sa texture ample et sa finale interminable en font un vin de contemplation. Chaque gorge appelle le silence, puis lmerveillement. Une raret destine aux
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