Cerro La Isa Viñedo Singular tinto 2019 show-gold-terroir-wine-from-Jerez Visol was de eerste schuimwijn

Visol was de eerste schuimwijn in Spanje die 'Brut Nature' werd gebotteld

Sappig in de mond

Het wordt ook ventrisca

It is south/southwest facing with the direct impact of the Poniente (cool

100% hondarrabi zuri

Cerro La Isa Viñedo Singular tinto 2019 show-gold-terroir-wine-from-Jerez Visol was de eerste schuimwijn100% garnacha. Single Vineyard wijn van een perceel op 700 m hoogte, met enorm steile hellingen. Zuidelijk georienteerd. De stokken werden aangeplant in 1906, op ene bodem van kalk en klei. Maceratie, alcoholische en malolactische gisting op Franse eiken vaten van 500L. Daarna rijpt de wijnen nog 18 maanden op diezelfde vaten. Complexe, expressieve aroma's van vooral rood fruit. Verder tonen van zoethout, bloemen, eik. Volumineus in de mond, met mooie