Spierstuk dikke lende met zwoerd (4kg) shoarmadeal Of je nu kiest voor

Of je nu kiest voor het bereiden van een klassieke varkenshaas in de pan

Giet braadvocht door een zeef

Het is geschikt voor grillen

Wrijf dit mengsel in het vlees

malse kern en een knapperige

Spierstuk dikke lende met zwoerd (4kg) shoarmadeal Of je nu kiest voorDikke lende met zwoerd voor braadstuk of ham Spierstuk dikke lende met zwoerd is een prachtig, stevig stuk varkensvlees met een volle, ambachtelijke smaak. Dit deel van het varken staat bekend om zijn mooie structuur en gelijkmatige vleesdikte, waardoor het perfect geschikt is voor zowel langzaam garen als traditionele bereidingen. Dankzij het aanwezige zwoerd is dit spierstuk ideaal om te verwerken tot een sappig braadstuk met een knapperige korst.