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Description
Il periodo di affinamento in grandi botti di legno ne esalta il carattere elegante e complesso
una parte delle uve viene lasciata appassire per circa tre settimane sulle arele
Le uve vengono fatte fermentare con lunghi periodi di macerazione e il vino viene maturato per un lunghissimo periodo in botti di legno di piccola e media taglia anche per oltre 10 anni
DESCRIZIONE Champagne Brut Réserve di Pol Roger è uno spumante francese che nasce a Épernay dall’unione paritaria di Pinot Noir
equilibrato e di grande stoffa territoriale
2018 Vintage Champagne Brut, Pol Roger, Champagne Syrah Il periodo di affinamento inTIPOLOGIA Vino spumante REGIONE Champagne (Francia) DENOMINAZIONE AOC Champagne VITIGNI Pinot nero, Chardonnay ALCOOL 12,50% FORMATO Bottiglia 0,75L (astucciato) TEMPERATURA DI SERVIZIO 7 9 STILE Complesso e persistente OCCASIONI Aperitivo eccellente, Appuntamento romantico DESCRIZIONE Champagne Brut Vintage di Pol Roger uno spumante millesimato francese che nasce da una rigorosa selezione di uve 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, provenienti da storici
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