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proveniente dalla pregiata linea genetica Kinuyasudo Blackmore e allevato in Austria secondo i rigorosi standard del programma Wagyu Herdbuch
La loro carne
Lascia riposare: Dopo aver applicato il "beef rub"
La dieta quotidiana si basa su foraggio verde e paglia di mais
Finalmente disponibile la SASHI BOX con due differenti tagli di questa fantastica razza bovina proveniente dai fiordi finlandesi
COSTATA MARONESA PESO:2,0 Kg proveniente dalla pregiata linea geneticaDirettamente dal Portogallo sbarca anche da noi: LA MARONESA! La Maronesa una razza portoghese tradizionale di bovini di montagna. Il suo nome deriva da quello della Serra do Maro, che si trova nelle regioni Trs os Montes e Douro Litoral nella parte settentrionale del paese. Il suo uso principale per il potere di tiraggio. La Maronesa una razza bovina tradizionale rustica. Questo bovino viene allevato secondo un sistema complesso. Difatti, la
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