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Description
l'Aglianico di Monserrato brilla per equilibrio e carattere
Un profilo aromatico pulito
Un bianco che non teme di essere dimenticato in cantina
L'abbinamento perfetto è con il coniglio alla ligure
capace di unire la rotondità dei vitigni a bacca rossa alla tensione minerale tipica dei suoli di Chavot
Cesanese del Piglio DOCG "Priore Ju Lattaro" 2020 - La Visciola Distillati l'Aglianico di Monserrato brilla perIl "Ju Lattaro" rappresenta la quintessenza del lavoro di Piero e Cecilia Mazzocchi, custodi di una viticoltura pura e rispettosa nel cuore del Piglio. Nato da vigne vecchie coltivate secondo i principi della biodinamica, questo Cesanese un vino di rara stoffa, capace di unire la forza del vitigno alla finezza di una gestione artigianale impeccabile. La fermentazione spontanea e l'uso sapiente del legno grande regalano un sorso autentico, vibrante e
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