El Primavera Joven white De wijn rijpt vier maanden

De wijn rijpt vier maanden sur lie in Amerikaanse eikenhouten vaten

gemaakt van Merlot en Cabernet Sauvignon

Deze cuvée kan tot vijf jaar verder rijpen en ontwikkelt daarbij nog meer complexiteit

regen én de kracht van intuïtie – en dat proef je in elke slok

Een elegante rosé-cava gemaakt van 34% Trepat

El Primavera Joven white De wijn rijpt vier maandenEen karaktervolle Rioja van Paul Van Dinter, gemaakt met druiven uit eigen wijngaard in samenwerking met Tierra Agrcola Labastida. Na vergisting in roestvrijstalen cuves en vier maanden rijping op gebruikte eiken vaten blijft het fruit centraal, aangevuld met subtiele tonen van aarde, leder en kruidigheid. Diep kersenrood met een violette rand. In de neus zwarte vruchten en fijne kruiden. In de mond fluweelzacht, aromatisch en fris, met een medium