Couteau Japonais Set de 3 | Collection Takai Longueur totale : environ 34

Longueur totale : environ 34

Précision haute : lame triangulaire affûtée

Confort d’utilisation : équilibre parfait et manches ergonomiques

Finition : lame dentelée pour couper les pains et pâtisseries sans les écraser

retirer peau/gros nerfs

Couteau Japonais Set de 3 | Collection Takai Longueur totale : environ 34Description Le set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels pour tous les passionns de cuisine : Le Gyuto () : couteau de chef japonais polyvalent, idal pour les viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Nakiri () : couteau lame rectangulaire, spcialement conu pour la dcoupe rapide et prcise des lgumes. Le couteau Kiritsuke () : polyvalent et lgant, son nom signifie trois vertus , car il excelle dans trois usages : trancher, mincer,