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Description
platillos mexicanos tradicionales y como elemento crujiente para acompañar carnes y caldos
tacos y tostadas
sabor refrescante y notas ligeramente ácidas en el caso de la verde
En la cocina
favorece la función muscular y cardiovascular y ayuda a prevenir calambres
Poro Frutas platillos mexicanos tradicionales y como1 PORO = 400 GRAMOS APROX El poro, tambin conocido como puerro, es una hortaliza alargada con base blanca y hojas verdes en forma de abanico. Tiene textura firme y sabor suave, ligeramente dulce y menos picante que la cebolla, lo que lo hace ideal para preparaciones delicadas. Presenta bajo contenido calorfico y buen aporte de agua y fibra. Aporta vitamina C y vitamina K, adems de pequeas cantidades de vitaminas del complejo B y provitamina A.
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