Praliné Amande Noisette 50% Format ::5kg Plate size: 300 x 400

Plate size: 300 x 400 mm (standard for domestic and professional ovens)

Yes — the reduced layer height (~3

Type de chocolat Chocolat noir Chocolat au lait Chocolat blanc / Inspiration

let your creativity run free in the kitchen

dresser en coupelles

Praliné Amande Noisette 50% Format ::5kg Plate size: 300 x 400Valrhona Pralin Ptissier Pralin Amande Noisette 50% Pralin Amande Noisette 50% Valrhona, fruits secs torrfis et caramliss. Le Pralin Amande Noisette 50% Valrhona est un classique des chocolatiers : un mlange quilibr d'amandes et noisettes torrfies avec caramel, broy la consistance fondante. 50% de fruits secs garantit un got naturellement intense de pralin. Utilisable en fourrage de bonbons, insert d'entremets, ganache monte, ou simplement la cuillre