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oltre alla giusta temperatura e al corretto servizio
in bocca risulta pieno e ben supportato da un'accattivante componente tannica ma sempre equilibrata
situati nel Comune di Vinchio
salmone e pesci salsatiGradazione alcolica 14
rendendone il finale suadente
Tenuta Bricco San Giorgio Nizza "Caranti" D.O.C.G. 2021 Cantina Oriolo oltre alla giusta temperatura eVinificazione: In vasche dacciaio, tra i 20 e 25 giorni a contatto con le bucce effettuando pi volte al giorno un soffice rimontaggio, ad una temperatura compresa tra i 25 28 C Vitigno: 100% Barbera Affinamento: 14 19 mesi in tonneaux nuovi, e ulteriori 6 8 mesi in bottiglia Temperatura di Servizio: 18 20C
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