Stephane Ogier Le Passage 2007 ELABORACIÓN Fermentación tradicional con racimo

ELABORACIÓN Fermentación tradicional con racimo entero

Las raíces están profundamente al sedimento pasando por aguas subterráneas

jugoso y lleno de notas de moras y cerezas

este Tempranillo se muestra muy fresco y vivo

ELABORACIÓN Fermentación en acero inoxidable

Stephane Ogier Le Passage 2007 ELABORACIÓN Fermentación tradicional con racimoVARIETAL: Syrah REGIN: AOC Saint Joseph PAS: Francia AO: 2021 FORMATO: 750ML HISTORIA: Fue en 1997 cuando Stphane Ogier se incorpor a la finca familiar, arraigada durante siete generaciones en las laderas de Ampuis. Tomando el relevo de su padre Michel, opt por hacer un trabajo preciso en sus diferentes terruos para revelar el carcter nico de estos lugares llenos de historia ELABORACIN Fermentacin tradicional CRIANZA: 12 meses en barrica de roble