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Description
con delicati rimandi di violetta
aspetto denso e satinato
Cloni presenti: selezione aziendale
con note importanti di spezie
Terreno: sabbioso a nord dell’appellazione
Champagne Quiétude Extra Brut Blanc de Noir Champagne Blanc de Noirs con delicati rimandi di violettaZona: Colomb la Fosse Cte des Bar Vitigno: 100% Pinot Noir Vendemmia: Manuale Pressatura: Pneumatica soffice a bassa pressione Vinificazione: Acciaio Invecchiamento sul lievito: 36 mesi Dosaggio: Extra Brut 5 g litro Tempo di conservazione: 3 anni Gradazione alcolica: 12 Temperatura di servizio: 6 7 Profilo sensoriale: colore oro pallido dai riflessi verdi, effervescenza ben presente e molto fine con persistenti bollicine. Al naso espressivo, con note
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